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locandina sushi

OBIETTIVO

Il corso offre a chiunque lo desideri la possibilità di apprendere l’arte della cucina giapponese e di avere le nozioni di base per preparare un ottimo sushi anche a casa.

DESCRIZIONE

Introduzione alla cultura culinaria giapponese; Workshop sulla cottura e condimento del riso (es. involtino uramaki); Workshop sul taglio del pesce e del sashimi; Workshop preparazione nigiri e maki.

DESTINATARI - Adulti

ORE TOTALI ATTIVITA’ - 18 ore

FREQUENZA: 1-2 volte alla settimana

 

 

 

 

 

 

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