Area
Cucina
Destinatari
Adulti
Partecipanti
Massimo 8
CARD
DESCRIZIONE
Il corso è dedicato a tutti i temi legati alla cucina vegetariana. Si apprenderà come bilanciare la propria dieta vegetariana; quali sono i nutrienti essenziali nella dieta di tipo vegetariano e come assicurare il corretto apporto di ferro, B12, calcio, proteine e vitamina D. Si scorpriranno tutti i benefici di una dieta vegetariana e come organizzarsi al meglio per poter seguire una dieta di questo tipo tutti i giorni.
L’obiettivo del corso è quello di dare le nozioni di base per poter organizzare correttamente una dieta vegetariana in modo da garantire l’apporto corretto di tutti i nutrienti essenziali. In un mondo in continua evoluzione, l’alimentazione vegetariana si pone come un modello alimentare alternativo, basato su principi etici, salutistici ed ecologici.
CALENDARIO CORSO
12 aprile 2023: mercoledì dalle 18.00 alle 20.00
18 ottobre 2023: mercoledì dalle 18.00 alle 20.00
INSEGNANTE
Insegnante Qualificato
DURATA
Ore totali attività: 12
Numero incontri: 6
