Area
Cucina
Destinatari
Adulti
Partecipanti
Massimo 6
Card
DESCRIZIONE
Un corso dedicato al cake design avanzato, partendo dalle fondamenta della pasticceria fino ad arrivare ad apprendere l’arte della decorazione attraverso la pasta di zucchero e la realizzazione di soggetti tridimensionali con attenzione alle proporzioni e ai dettagli. Durante il corso verranno fornite ricette e consigli per la preparazione di impasti e farciture; verranno realizzate decorazioni, ricami e soggetti floreali per dolci adatti a tutte le occasioni: feste, compleanni e ricorrenze.
Programma dell’edizione di ottobre
» Realizzazione torta elegante a piani
» Bouquet di rose
» Personaggio in 3D su ferretto
DATE CORSO
13 aprile 2023: giovedì 18.00 – 21.00 c/o Voltaire
INSEGNANTE
Patrizia Gamberoni, cake designer Le torte di Patty
DURATA
Ore totali attività: 18
Numero incontri: 6
